ラーメン★喜楽
自分の中で渋谷のラーメン屋でベスト3にあげるラーメン屋の一つが喜楽。
道玄坂から1本入ったところにあります。
数年前、初めて食べた時はたいした印象がなかったが、その後
多くのラーメンを食べてきた結果、喜楽のラーメンはシンプルだけど
うまいかも!?というところにたどり着きました。
スープは醤油だし。焼きネギが表面に浮いています。
これが香ばしさとコクを演出しているっぽいです。
ちょっとしつこいと思う方は、酢をちょっと足したりするとさっぱりします。
麺は太くモチモチしてます。
大勝軒で味わえる太麺に、コシが加わった感じです。
自分も最初思ったように初めての印象だと見た目も、味も普通といえば
普通のラーメン。世の中には、とんこつだ、Wスープだ、
魚介だといろんなスープがあって、そちらの方に興味がいっちゃいますが、
喜楽のこんな昔ながらの中華そばっぽいラーメンが意外にうまいんです。
いろいろメニューもありますが、お勧めは中華そばか、ワンタンメン。
五目ワンタンメンは、またスープの種類が違うみたいです。
自分のオススメのスープとは異なりますので、まずは中華麺か、
ワンタンメンあたりがオススメです。
店名 : 喜楽 (きらく)
ジャンル:ラーメン、中華料理
TEL :03-3461-2032
住所 :東京都渋谷区道玄坂2-17-8
交通手段:JR渋谷駅徒歩5分 神泉駅から353m
営業時間 :11:30~20:30 ランチ営業、日曜営業
定休日 :水曜日